"צ'יל אאוט"  (Chill Out)  זכה בפרס הגראמי לשנת 1996 בקטגוריית "אלבום הבלוז המסורתי הטוב ביותר". זהו אחד האלבומים המשובחים ביותר של ג'ון לי הוקר. בפתיח מציג הוקר את אחד מאלוהי הגיטרה בכל הזמנים וגם מעריץ ותיק (של הוקר) – קרלוס סנטנה ולהקתו. הגם שהצליל של סנטנה מזוהה ומלוטש, הגרוב הלטיני פאנקי שלו והסולו העשיר חברו באופן מפתיע לבלוז של הוקר ולסגנון שירתו המחוספס. CHILL OUT מציע כמה סולואי גיטרות גדולים של הוקר, מהמשובחים בקריירה שלו ביניהם Too Young, וכמובן את סגנון שירתו המכונה talking style