תקנו אותי אם אני טועה: "סוקייאקי" Sukiyaki של קויו סקמוטו Kyu Sakamoto הוא השיר היחיד ביפנית שהצליח בגדול בארה"ב, והגיע למקום הראשון ב-1963, למרות שהרוב המוחלט של מאזיניו לא הבינו מילה מהשיר. סקמוטו היה כוכב ביפן, שחקן וזמר. השיר בארצו נקרא "Ue O Muite Aruko", להיט שהגיע למקום הראשון ביפן ב-1961.
איך הגיע למערב? איש מוסיקה בריטי, לואיס בנג'מין, שמע את השיר במהלך טיול ביפן ב-1962. לבנג'מין הייתה להקה, Kenny Ball & his Jazzmen – שהקליטה גרסה אינסטרומנטלית לשיר, שהגיע למקום העשירי במצעד הבריטי. בנג'מין קרא לשיר Sukiyaki ע"ש מאכל יפני אהוב עליו.
איך הגיע השיר לארה"ב? תקליטן בתחנת רדיו בוושינגטון שמע את השיר, והחל לנגן את הביצוע המקורי של סקמוטו, אבל המשיך להשתמש בשם החדש Sukiyaki, שנשמע הרבה יותר נגיש וקליט לקהל האמריקני מאשר Ue O Muite Aruko. התוצאה – להיט ענק. מקום ראשון בהוט 100 משך שלושה שבועות.
קויו סקמוטו נהרג ב-1985 בתאונת מטוס בה נספו 520 איש. היא היה בן 43.