היא נכנסה חזק לתודעה הקולקטיבית של צופי ערוץ 2, אחרי גמר "כוכב נולד 2", אבל מכאן לא היתה כמעט רציפות לפחות – בכל הקשור לקריירה המוסיקלית שלה, כי מכל בחינה אחרת היא לא ירדה מהבמה. עדי כהן הספיקה לסייםלימודי המשחק בבית צבי, השתתפה בהצגות תיאטרון רבות בניהם "פופקורן","אאידה",במחזות זמר בתיאטרון הקאמרי "שירת הקאמרי", "כמו בסרט", "פסטיגל 2005" ביצעה את שיר הנושא "לא נרדמת ת"א" לסדרה "החברים של נאור" ועוד. ועכשיו, אחרי עבודה ממושכת של 3 שנים מוציאה עדי סינגל ראשון מתוךאלבום בכורה שבדרך – "לא בטוחה". מילים ולחן: תמיר חיטמן, עיבוד והפקה מוזיקלית – נדב ביטון.
"ושוב הבוקר, אותו ריח בדיוק…
שלך ליידי… שלי ליידך…
פוקחת עניים.. הכל באותו המקום..
אתה שאיתי ..אני שאיתך..
וזה מה שרציתי? אני… לא בטוחה
אני עדיין אוהבת… אני חושבת.
בין יוצרי האלבום – תמיר חיטמן, ברק פלדמן, אוהד חיטמן, עמית צח ועדי כהן עצמה. על הניהול המוזיקלי והאמנותי אחראי נדב ביטון.
