חלק ג' בטרילוגית העיבודים למוסיקה של תיאודורקיס בביצוע נגן בוזוקי ובגלמה ענק, בעיבודיו יאניס איאונו. יפי הפיוט והנשמה בלי היאסו והכפיים, אבל עם כל האלמנטים המוכרים והמלהיבים. כריסטודולו בליווי גיטרות, תופים וכלי הקשה מכניס אותנו לטברנה האותנטית של המוסיקה היוונית. מס. 8 בדיסק "זורבה סצינה 10" הוא קטע צובט של עצבות יפה. "ריקוד הנשים", סצינה 13, הוא עיבוד אלקטרוני, מעין אקספרימנט על הקצב המוכר. וכמה נוגע הקטע שנקרא "מחשיך". קחו את כריסטודולו.